En esta temporada de verano, no hay nada más gratificante que disfrutar de un postre helado. Por ello, en este artículo te compartiremos lo sencillo que es realizar paletas de hielo desde la comodidad de tu hogar.
Las paletas de hielo son postres sumamente populares. Existen muchas opciones y la receta para hacerlas cambia dependiendo de la base de la paleta, ya sea agua o leche. A continuación, encontrarás una pequeña guía de cómo hacer este postre en casa.
Todo lo que necesitamos es un molde de paletas y un congelador, ya que los ingredientes varían dependiendo de tus antojos. En caso de no tener el molde, puedes utilizar pequeños vasos de plástico.
Si quieres una paleta a base de leche, necesitarás:
- Leche de tu preferencia
- Extractos o sabores frutales
- Azúcar
Para empezar, tendrás que disolver el endulzante en la leche muy bien. Si ves grumos o no se ha disuelto por completo, hazlo a fuego lento. Después, añadiremos nuestro extracto para darle el sabor que buscamos. Una vez que nuestra mezcla esté lista, la vaciamos en el molde y la ponemos directamente en el congelador, donde dejaremos reposar las paletas durante 3 horas.
Si prefieres las paletas a base de agua con fruta, necesitarás:
- Agua
- Zumo de frutas a elegir
- Azúcar
Al igual que con las paletas de leche, mezclaremos todos estos ingredientes. Una vez que la mezcla esté en el molde, se le pueden agregar trozos de fruta para añadirle textura a la paleta y la llevaremos al congelador por 3 horas.
Lo divertido de este postre es que no debes limitarte, puedes hacer una paleta de lo que quieras: yogur, helado, mango, coco, etc. Es importante divertirse durante el proceso y dejar que tu imaginación te guíe.
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